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Este es un pueblo al pie de la sierra de Querétaro, un pueblo de paisajes semidesérticos, de un estilo colonial, de edificios de estilo neoclásico y barroco principalmente.
Cadereyta de Montes
Un pueblo de casonas con bellos portones pues aún se preserva ese ambiente colonial, si visitas este pueblo mágico te sentirás como en la época pues tiene un no sé qué, que maravilla.
Te voy a contar los lugares que puedes visitar en este pueblo mágico para que no te quedes con la duda qué hacer en él.
Puebleando en Cadereyta de Montes
Este pueblo fue hogar de chichimecas que con la conquista fue modificando su nombre hasta otorgarle el nombre en honor de Ezequiel Montes por lo que actualmente lo conocemos como Ezequiel Montes, es un pueblo con un gran encanto que te maravillara.
- Plaza Principal
- Jardines Botánicos
- Parroquía de San Pedro y San Pablo
- Casa Freixenet
- Vizarrón
Cadereyta de Montes pueblomagico puebleandoando cactaceas
Mientras llegas al pueblo y admiras la belleza de este te recomiendo que pases a compra un rico helado para aguantar el calor que depende la temporada que vayas te hace pasar apuros.
Muy cerca del pueblo se encuentra la casa productora de vinos Freixenet que su viñedos se ven a simple vista en carretera y donde podrás dar un recorrido y ver su cava a 25 metros abajo o recorrer los viñedos esto está a disposición de la casa, después podrás llevarte un par de vino espumosos que te encantaran.
A solo 15 kilómetros del pueblo de Cadereyta se encuentra el pueblo de Vizarrón el cual es un pueblo rico en minas de mármol y se dan el lujo de embellecer sus calles, iglesias y fuentes con mármol, vale la pena visitarlo.
Gastronomía de Cadereyta de Montes
La gastronomía de este pueblo mágico es a base de cactáceas como lo es el famoso dulce de biznaga, ¿recuerdas el dulce blanco que le ponen a la rosca de reyes? Bueno pues se trata de dulce de biznaga y que este pueblo sigue haciendo para el gusto de todos y es realmente riquísimo.
Otros de los platillos típicos de este pueblo es el nopal relleno de penca de maguey, se trata de un nopal cocido dentro de una penca maguey y créeme el sabor es riquísimo, ¡no te arrepentirás!
La barbacoa de borrego con su caldito a los queretanos parece gustarles mucho y es que el sabor de la penca de maguey le da un sabor exquisito.
Para acompañar tus bebidas te recomiendo un pulque o un vino, realzara el sabor de tus platillos.
Bien, ahora sabes más acerca de su gastronomía y qué hacer en este pueblo mágico te invito a conocer acerca de sus fiestas más populares.
Fiestas populares de Cadereyta de Montes
Las fiestas no pueden faltar en este pueblo y es por eso que varios de sus festejos son de carácter religioso pero eso no impide que disfrutes de la fiesta y te llenes de alegría con la música y baile de Cadereyta de Montes.
- La Fiesta de San Gaspar, el 2 de febrero.
- La Fiesta de Nuestra Señora del Refugio, el 4 de julio, en el barrio del Refugio.
- La Feria de Cadereyta, alrededor del 8 de septiembre.
Ya sabes más de este pueblo mágico, ¿te animas a venir y saber más de él? Bueno pues te invito a que hagas un espacio en tu agenda y lo visites así también no te quedes con la duda de qué hacer en Bernal.
Pd: ¡no olvides! Consume local, vive experiencias diferentes, platica con la gente del pueblo, y haz amigos, este tipo de cosas ampliaran tu perspectiva y vale la pena.
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